endives

Pour 6 personnes. Ingrédients : 4 endives 4 pommes de terres 1 à 2 pommes granny 150g de maïs 2 càs de graines de sésame dorées (facultatif) Pour la sauce il faut : 2 pots de yaourt nature 2 échalotes 1 bonne cuillere à café de moutarde Persil hâché sel...